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家常豆干炒肉
家常豆干炒肉

家常豆干炒肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.07.14 01:17

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主料

  • 豆干四片 :4
  • 猪肉适量

辅料

  • 豆瓣酱 :适量
  • 食盐 :适量
  • 味精适量
  • 鸡精 :适量
  • 胡椒粉适量
  • 淀粉适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将瘦肉切成小片 加入淀粉 盐 胡椒粉 鸡精 味精 豆瓣酱 调制
  • 第二步
    2. 将豆干切成一条一条的 装到盘子备用
  • 第三步
    3. 把锅擦干 倒入油 待油烧好放入少于豆瓣酱 在把调制好的肉都去翻炒 直到肉的颜色变得熟了的样子
  • 第四步
    4. 待肉快熟了就倒入备好的豆干,将豆干上面放入少许盐巴,以免太咸,肉放了盐的,倒入豆干了爆炒,然后出锅

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