美味榴莲千层蛋糕

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.12 05:35

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主料

• 低筋面粉 ：120
• 黄油 ：20
• 奶油 ：200
• 鸡蛋 ：2个
• 榴莲 ：3块
• 牛奶 ：380

辅料

• 糖粉 ：45

具体步骤

• 第一步
  1. 把鸡蛋打散，加牛奶、糖粉和融化的黄油打匀，再筛入低筋面粉打匀，放置冰箱半小时。
• 第二步
  2. 把榴莲去核，压碎。
• 第三步
  3. 奶油加小许糖粉打发，待用。
• 第四步
  4. 把面糊用不粘锅煎熟，每张皮大概用汤勺一勺子即可，煎好后放到无水碟子里　，稍冻后使用。
• 第五步
  5. 用一个无水的碟子，摊开一张蛋皮，铺一层薄薄的奶油，再铺一层榴莲肉，如此类推。把榴莲肉与奶油混在一起更容易摊开。
• 第六步
  6. 来一张完成图，完成后放冰箱2小时后切开，就可以享受美食了！
• 第七步
  7. 虽然切面的层次不太鲜明，由于榴莲肉的关系吧，不过味道可是一级棒哦~

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榴莲千层蛋糕

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包含食材

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