小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常牛腱面疙瘩
家常牛腱面疙瘩

家常牛腱面疙瘩

准备时间:4分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2018.07.21 06:48

  • 1864人看过
  • 20
  • 收藏

主料

  • 面粉 :7勺(2人份),水适量
  • 番茄牛腱汤,黄瓜一根 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 慢慢加水,用筷子搅拌成图片状,醒5分钟
  • 第二步
    2. 牛腱番茄汤烧开,用手一朵一朵撕下
  • 第三步
    3. 待面疙瘩浮起了,加入黄瓜片,一滚开就OK

烹饪技巧

  • 没有牛腱汤、黄瓜,也没有关系,家里有什么加什么,一碗清汤、几只虾干,青菜,也可以的。黄瓜下锅后,稍煮就行,这样可以保持脆脆的;面粉里还可以加个鸡蛋,营养就更好了,勺子就是平时吃饭用的小汤勺。

20

收藏

分享