美味南乳肉

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.09.26 07:08

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主料

• 五花肉 ：500

辅料

• 南乳汁 ：100毫升
• 黄酒 ：50毫升
• 糖 ：20

具体步骤

• 第一步
  1. 五花肉洗净。
• 第二步
  2. 下锅焯水煮十分钟。
• 第三步
  3. 焯水的五花肉捞出切块。
• 第四步
  4. 南乳汁倒入碗中，加黄酒50克，糖20克，水300克调匀。
• 第五步
  5. 砂锅底放葱姜，应该用篦子隔开放肉，没有篦子铺了层小杏鲍菇再放上五花肉，倒进调好的酱汁，大火烧开小火慢炖1小时。
• 第六步
  6. 收干汤汁
• 第七步
  7. 出锅摆盘。

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