家常海鲜粥

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.09.08 07:03

• 2331人看过
• 10
• 收藏

主料

• 稻米 ：适量
• 鲜虾 ：8条
• 螃蟹 ：3只
• 瑶柱 ：12粒

辅料

• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 白酒 ：几勺
• 葱末 ：适量
• 姜丝 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 大米淘洗干净，放入砂锅，倒入清水浸泡半天，水中加少许盐和几滴香油拌匀；螃蟹清洗干净，揭去蟹壳，去掉鳃切成小块，鲜虾清洗干净挑去虾线，瑶柱泡在小碗里。把所有材料准备好后，放在一个盆子里，加入1小勺白酒和1小勺盐，并撒上切碎的葱末姜丝，拌匀后将虾蟹和贝丁腌制半小时；
• 第二步
  2. 砂锅上火，大火烧开转小火，将瑶柱提前放入，然后将大米煮至开花粘稠
• 第三步
  3. 准备好姜丝葱末
• 第四步
  4. 将腌制过的虾蟹下入锅中，小火再熬煮10分钟即可关火，最后出锅前撒些葱姜末

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

喵喵喵的三厨房

共有440个成果

TA的其他成果

查看全部

砂锅海鲜粥

15

已被3796人参考

砂锅海鲜粥是一道鲜香口味的家常菜式，也是一款地道的养生粥，特别是冬天，喝粥是很好的选择。这款粥老少皆宜，味道鲜美。喝起来米香，海鲜香和鸡汤香应有尽有，原料丰富：……

包含食材

• 大米

相关做法

大米

• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  669人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  594人点赞
• 
  美味的皮蛋瘦肉粥
  1419人点赞

全部其他的“砂锅海鲜粥”做法

• 
  柴火上的香味
• 
  后厨的点点
• 
  开心烘焙
• 
  雪雪的豆窝

家常海鲜粥评论

发表评论需要登录

评论

• 
  松糕

  松糕，是一种用红豆沙、糯米和大米等食材搭配制作而成的美食；它……

• 
  皮蛋瘦肉粥

  皮蛋瘦肉粥，最需要的食材就是新鲜的皮蛋了，而皮蛋中富含了丰富……

• 
  荞麦粥

  冬天的时候我最爱喝荞麦粥了，以前经常在外面喝，后来一个朋友教……

• 
  莲藕焖饭

  莲藕焖饭，米饭是我们现在生活中的一种主要食材，同时可以与很多……