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紫薯巧克力芝麻团子
紫薯巧克力芝麻团子

紫薯巧克力芝麻团子

准备时间:20分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2018.07.26 04:04

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主料

辅料

  • 芝麻 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将紫薯上锅蒸熟,室温冷却。
  • 第二步
    2. 搅拌成泥状,可用搅拌机,如果买的紫薯不够香甜怕影响口感可加蜂蜜,成泥状,团成球。
  • 第三步
    3. 取巧克力适量化开,隔水加热,不要温度太高易导致水油分离,化成巧克力酱。
  • 第四步
    4. 将刚团好的小紫薯丸子,在巧克力酱里面转一圈,撒上芝麻,放冰箱冷藏一下。
  • 第五步
    5. 大功告成!

烹饪技巧

  • 看心情做就行.

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