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双色饼干
双色饼干

双色饼干

准备时间:3分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.11.10 01:52

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主料

  • 低筋粉 :150
  • 可可粉 :15
  • 鸡蛋30
  • 糖粉 :50
  • 黄油75

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备材料
  • 第二步
    2. 黄油软化加入糖粉搅拌均匀;
  • 第三步
    3. 筛入低筋粉150克;
  • 第四步
    4. 用手捏成团;
  • 第五步
    5. 前面步骤一样就是在15克可可粉和135克低筋粉混合过筛用手捏成面团;
  • 第六步
    6. 做好的面团;开始做饼干吧;
  • 第七步
    7. 取面团各4克搓成长条,将两根长条拧成麻花,将两端连起来成圆圈,(没时间拍照);依次做好后放烤盘,我是用130度烤10分钟,160度上色5分钟,表面金黄取出放凉保存!

烹饪技巧

  • 饼干这东西除了配方不能随心所欲,造型是不是可以随心所欲呢?

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双色饼干 双色饼干
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美味的双色饼干,低精面粉橙面团、橙面团各用了75g,这个模子适合各种做刻模的饼干的方子;颜色可以随自己喜好来搭配;黄油可以提前1-2个小时拿出,我是前一天的晚上……

包含食材