家常酸辣蕨根粉

准备时间:5分钟

烹饪时间:25分钟

发布时间:2018.09.13 01:47

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主料

• 蕨根粉 ：适量
• 黄瓜 ：适量

辅料

• 香肠 ：适量
• 香菜 ：适量
• 花生 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将蕨根粉泡软，泡两个小时
• 第二步
  2. 将香肠和黄瓜切丝备用
• 第三步
  3. 锅里放少许油烧热放入花生炸至金黄捞出，待油温稍降后倒入放好辣椒的碗中炸成辣椒油也可在里面放入葱，可增葱香味
• 第四步
  4. 煮蕨根粉，将水烧开放入泡好的粉条，煮熟后捞出过凉
• 第五步
  5. 将原料放入加入醋，生抽，盐，糖，味精，辣椒油，香油拌匀即可

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酸辣蕨根粉

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酸辣蕨根粉，这可是一道非常稀罕的菜肴，蕨根只会生长在高山上，海拔低了它是无法生存的，所以想吃到这道菜是非常不容易的，而蕨根粉的粉质是非常好的，所以做出来的酸辣粉……

包含食材

• 蕨根粉

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