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家常鸡蛋饼
家常鸡蛋饼

家常鸡蛋饼

准备时间:2分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.11 06:32

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主料

  • 鸡蛋4个
  • 面粉 :140
  • 牛奶60
  • 盐 :2
  • 辣椒面花椒面 :2

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料混合。
  • 第二步
    2. 锅烧热,加少许油。舀一勺鸡蛋糊进去,从高处慢慢往下划,它自己就会形成圆形。如果喜欢厚点的就不要晃动锅子。如果喜欢薄点的,就晃动锅子,让面饼滩满整个锅。煎至金黄即可。第一面大约要一分钟左右。翻过来煎几十秒就可以了。
  • 第三步
    3. 出锅。

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