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黄金鱿鱼炒饭
黄金鱿鱼炒饭

黄金鱿鱼炒饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:16分钟
发布时间:2018.07.24 07:36

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主料

  • 米饭 :一碗
  • 鸡蛋2个
  • 鱿鱼须 :3,4根
  • 火腿肠一小块

辅料

  • 小葱一根
  • 盐 :适量
  • 味 :适量
  • 食用油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将鸡蛋和米饭搅拌均匀,加入少许盐
  • 第二步
    2. 鱿鱼,火腿和小葱切丁,鱿鱼须切小一点。将鱿鱼和火腿放入锅中翻炒3分钟左右,尽量把鱿鱼炒熟一点。盛出备用。
  • 第三步
    3. 将米饭倒入锅中翻炒至水分较少时,加入鱿鱼火腿丁小葱,撒盐,炒至粒粒分离。关火加入味精调味。喜欢湿软一点的炒饭的朋友可以适当减少翻炒时间。

烹饪技巧

  • 不喜欢鱿鱼须的朋友可以用鱿鱼其它部分。

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