菠菜猪肝汤

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.18 03:56

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 菠菜去根洗净，枸杞清水泡开；
• 第二步
  2. 猪肝清水浸泡半小时，洗净切片，放入生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟左右；
• 第三步
  3. 腌制好的猪肝放入滚水中烫半分钟，捞出沥干；
• 第四步
  4. 锅中倒入清水煮开，放入姜片及猪肝煮2分钟，最后放入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。

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菠菜猪肝汤

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菠菜猪肝汤是一道养生家常菜。猪肝可以清洗身体内部的脏物，不过需要注意的是猪肝不能喝其他肉类同食。菠菜富含铁元素，所以将菠菜和猪肝同煮可以补肝养血，增强身体的抵抗……

包含食材

• 猪肝
• 菠菜

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