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美味啤酒鸭
美味啤酒鸭

美味啤酒鸭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2019.03.25 07:07

美味啤酒鸭的美味很多爱好美食的朋友们一定很熟悉,这道菜味道很香,喝醉的鸭肉口感细腻嫩滑,入口即化的感觉,肉质也很坚持,肉的入味也很深。一定要注意烹饪的时间,这样肉质会是最好的,快跟着小编试试吧,美味的下饭菜。

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主料

  • 鸭 :600

辅料

具体步骤

  • 美味啤酒鸭的做法图解一
    第一步
    1. 鸭剁小块清洗干净后沥干水分
  • 美味啤酒鸭的做法图解二
    第二步
    2.所有香料用干净的湿抹布擦拭干净
  • 美味啤酒鸭的做法图解三
    第三步
    3.砂锅里倒入适量油,然后晃均匀,开小火,倒入所有香料煸炒出香味
  • 美味啤酒鸭的做法图解四
    第四步
    4.倒入沥干水分的鸭肉,加少许盐,时不时的翻拌几下
  • 美味啤酒鸭的做法图解五
    第五步
    5.待鸭肉紧实后加入白糖,倒入生抽、老抽,翻拌均匀,倒入一瓶啤
  • 美味啤酒鸭的做法图解六
    第六步
    6.盖上锅盖,大火烧开后中小火炖煮,煮至汤汁收干即可,期间要时不时的搅拌一下,避免粘锅

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啤酒鸭的家常做法 啤酒鸭的家常做法
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