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美味红烧排骨懒人版
美味红烧排骨懒人版

美味红烧排骨懒人版

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.09.15 05:12

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 葱姜蒜末加上李锦记红烧汁,这道菜的关键噢。
  • 第二步
    2. 主角上场,挑选排骨,一定要选优质的猪肉,老母猪肉万万不可,太影响口感了。把排骨用清水泡一下,泡出血水。把水滤干
  • 第三步
    3. 用凉水把排骨绰一下,水开就行了。
  • 第四步
    4. 撇去浮末,如果觉得不干净就用温水清洗一遍。不要用凉水。用凉水肌肉会收缩,肉质会变硬。血的教训阿。姑娘我以前就失败在这一步。
  • 第五步
    5. 下葱姜蒜煸一下。加排骨
  • 第六步
    6. 加凉水,适量的李锦记红烧汁
  • 第七步
    7. 大火烧开,转开小火。
  • 第八步
    8. 大火收汁,走起!
  • 第九步
    9. 最终成品好有食欲吧。吃货们,赶快行动起来^_^

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