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炖鱼鲛
炖鱼鲛

炖鱼鲛

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.08.01 03:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 看,排骨五六块,红枣三个,枸杞少许
  • 第二步
    2. 鱼鲛泡下水
  • 第三步
    3. 这个可以炖两盅了
  • 第四步
    4. 就这样,加冷水慢炖两个半小时
  • 第五步
    5. 搞定,开动

烹饪技巧

  • 汤要用冷水去煮,别为了贪快就用热水直接炖,以防排骨中的蛋白凝固,无法分解到汤水中

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