豆腐鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.28 03:53

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主料

• 豆芽 ：适量
• 莲白 ：适量

辅料

• 辣椒油 ：适量
• 芝麻 ：适量
• 味精 ：适量
• 生抽 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 准备莲白和绿豆芽（绿豆芽也可以用萝卜丝代替）
• 第二步
  2. 锅里烧水，水开后放入莲白烫软后捞起。
• 第三步
  3. 放入豆芽烫熟控干水分捞起。
• 第四步
  4. 把豆芽放整齐后用莲白卷起来，切成段装盘。
• 第五步
  5. 另外用小碗准备调料，放入生抽、味精、少量醋、辣椒油、芝麻。（没有辣椒油可以用老干妈代替），淋在莲白卷上就可以了。
• 第六步
  6. 拍完照后分分钟就被我吃完了。

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