家常煎饺

准备时间:4分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.08.12 07:13

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将西红柿放入沸水烫一下，这样就更容易去皮。将西红柿去皮剁碎。并挤去水分。
• 第二步
  2. 将五个鸡蛋打入碗中，打匀，放入适量葱末，搅拌均匀。在平底锅中加入适量油，待油烧热后，倒入打好的蛋液，煎蛋饼，盛出后剁碎。
• 第三步
  3. 将西红柿末和鸡蛋末，盐，味精搅匀，这样叫可以开始包饺子啦。
• 第四步
  4. 将平底锅倒油，烧热，放入煎饺，烧煎片刻，放入水，至快淹没饺子为止，盖锅盖，撒上葱末，芝麻
• 第五步
  5. 至锅中的水烧完，关火即可盛出装盘。

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