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家常菜干烧鱼
家常菜干烧鱼

家常菜干烧鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.01.26 10:29

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主料

  • 鱼 :500

辅料

  • 油 :适量
  • 适量
  • 盐 :适量
  • 味精 :适量
  • 蒜 :适量
  • 适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量
  • 红椒 :适量

具体步骤

  • 家常菜干烧鱼的做法图解一
    第一步
    1.姜切片
  • 家常菜干烧鱼的做法图解二
    第二步
    2.红椒切粒
  • 家常菜干烧鱼的做法图解三
    第三步
    3.蒜切粒
  • 家常菜干烧鱼的做法图解四
    第四步
    4.酱油
  • 家常菜干烧鱼的做法图解五
    第五步
    5.把鱼在酱油拖一下,
  • 家常菜干烧鱼的做法图解六
    第六步
    6.锅烧热,放少许油
  • 家常菜干烧鱼的做法图解七
    第七步
    7.放鱼煎制,两面金黄
  • 家常菜干烧鱼的做法图解八
    第八步
    8.放料和醋,红椒粒和蒜粒,姜片
  • 家常菜干烧鱼的做法图解九
    第九步
    9.放开水煮15 分钟,放盐和味精
  • 家常菜干烧鱼的做法图解十
    第十步
    10.煮干水,就做好了。

烹饪技巧

  • 用酱油拖了一下的鱼,会煎的特别漂亮哦。

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