小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
家常大盘鸡
家常大盘鸡
家常大盘鸡

家常大盘鸡

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.21 06:05

  • 1735人看过
  • 14
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡肉焯水，葱姜蒜切碎
  • 第二步
    2. 玉米洗净切块，记得把玉米须清理干净哦！
  • 第三步
    3. 香菇洗净泡发，切开，香菇水留着备用。
  • 第四步
    4. 辣椒切好备用，小米辣切碎一些，不然不入味。
  • 第五步
    5. 坐锅热油，放入豆瓣酱，花椒，干辣椒，葱姜蒜（记得留一半出锅前放）
  • 第六步
    6. 倒入鸡肉，香菇，玉米，酱油，白酒炒匀，加入香菇水至没过鸡肉，大火炖开，转小火，因为豆瓣酱很咸，所以不用加太多盐，依情况而定吧！
  • 第七步
    7. 出锅前加入剩下的葱姜蒜，作为一个新疆人，我果断在鸡肉的下面垫了馕，就是石河子最好吃的那家哦！出锅啦！
  • 第八步
    8. 开吃啦！

烹饪技巧

  • 加香菇水是为了让肉和玉米更好的入味。加酒是为了去腥。

14

收藏

分享

更多 创业分享

煎饼小屋

煎饼小屋

共有445个成果

TA的其他成果

千层肉饼
美味海鲜意大利面-简单三部曲
孩子们的节日礼物-棒棒糖蛋糕
绿色食物清炖排骨
自制老干妈拌煎饼
家常柠檬蜂蜜
双鲜炖豆腐
【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
查看全部
家常大盘鸡 家常大盘鸡
20
已被1497人参考

家常大盘鸡，主要食材是鸡肉，加上许多家常的蔬菜，可根据自己的喜好而定。大盘鸡外形美观，颜色多彩。鸡肉保留了原来的香味，本身的油脂和水分不会流失，味道鲜美。加上各……

包含食材
相关做法
洋葱 豆角 土豆 青椒

热门推荐

全部其他的“家常大盘鸡”做法

家常大盘鸡评论

评论

其他人还在看

热门项目：
福祺道鱼火锅加盟
展开
热门标签：
潮州自助烤肉加盟 疯狂烤肉加盟店 晓麟奶茶加盟 嘉嘉串串香加盟 鄂州火锅店加盟 金华奶茶店加盟 和平里寿司有哪些加盟条件 沫伐旋转小火锅加盟优势 花盛料理加盟 奶茶品牌加盟哪家好 辽宁汉堡店加盟 过桥缘米线连锁加盟 邯郸烤鱼加盟店 加盟麻辣烫店哪家好吃 安庆小火锅加盟 加盟熟食店 火锅加盟利润怎么样 好闺蜜奶茶加盟费 何鲜菇火锅加盟费多少 那个串串加盟好 西安汉堡加盟店 贝克汉堡如何加盟 加盟潞久烤鱼 加盟串串哪里好
展开