葱花牛肉手撕饼

准备时间:5分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.11.04 03:02

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 面粉加水和成面团，根据需要分成小份。
• 第二步
  2. 面粉加色拉油和盐调成油酥，至于比例自己看着办，糊状就好。
• 第三步
  3. 面团搓成长条擀成条状薄片，把油酥均匀涂抹就加入葱花和肉末，我家是穆斯林，用的是牛肉。牛肉事先用小粉酱油或者喜欢的调味品拌匀。然后把面片卷起来。
• 第四步
  4. 卷成团状，两头封口，压成饼状。
• 第五步
  5. 油锅涂抹少许油，面饼煎至两面金黄。
• 第六步
  6. 吃掉。左边是葱花肉末的，右边那个是芝麻酱的。可以根据自己的喜好包各种馅料。
• 第七步
  7. 其实手撕更好吃，看，分层的哦！

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