西瓜排骨汤

准备时间:5分钟

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.11.02 01:36

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨斩件，冷水下锅，煮开撇去血水浮沫，捞出备用。炒锅下少油，下排骨炒香，炒干水汽。
• 第二步
  2. 砂锅加入热水，放入排骨，姜片，米酒和少许白醋，大火煮开转中小火煮60分钟。
• 第三步
  3. 西瓜皮削去绿衣，切小块，加入砂锅，再煮20分钟，出锅前加盐调味。

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