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南瓜小饼
南瓜小饼

南瓜小饼

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.19 01:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 丈母娘亲手种的南瓜,不等变金黄色就摘了。
  • 第二步
    2. 南瓜去皮,擦成丝。
  • 第三步
    3. 放入一小勺盐,杀出水。
  • 第四步
    4. 等水出得差不多了,往里边加淀粉,面粉,五香粉,使南瓜丝粘稠。
  • 第五步
    5. 为了使小饼大小一致,用汤勺量,一平勺就行。
  • 第六步
    6. 电饼铛涂油,然后抖动勺子,把小饼倒入。
  • 第七步
    7. 两面煎到金黄即可出锅。
  • 第八步
    8. 很好吃呢。

烹饪技巧

  • 杀水的时候,盐不用放太多,不然就咸了。用手搅拌可以加快出水。

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