红烧黄花鱼

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.25 08:07

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主料

• 黄花鱼 ：3条

辅料

• 料酒 ：适量
• 酱油 ：适量
• 醋 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量
• 葱 ：一根
• 蒜 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 黄花鱼洗净待用！
• 第二步
  2. 去除鱼鳞、内脏、鱼头、鱼鳍后控水。
• 第三步
  3. 把酱油、料酒、糖、醋、盐、葱、蒜放入小碗内调好。
• 第四步
  4. 黄花鱼放入锅内煎至两面金黄。
• 第五步
  5. 把小碗内调好的料汁放入锅内，再放小半碗水，改小火至收汁。
• 第六步
  6. 收汁装盘！

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