美味彩椒炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.28 05:29

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主料

• 青尖椒 ：适量
• 红尖椒 ：适量
• 葱 ：适量
• 鸡蛋 ：适量
• 盐 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋磕入碗中打散至起泡沫。青红尖椒洗净去籽切小块。葱切葱花。
• 第二步
  2. 锅中入油油热放入葱花，青红尖椒，翻炒几下加盐，翻炒至出辣味，用铲子压平，将蛋液均匀倒在辣椒上。
• 第三步
  3. 待底部凝固，翻炒至鸡蛋熟了关火盛出即可。

烹饪技巧

• 喜辣的朋友可以不去籽的。

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彩椒炒蛋

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