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家常海带黄豆
家常海带黄豆

家常海带黄豆

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.16 01:36

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主料

辅料

  • 耗油 :适量
  • 生抽 :适量
  • 适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 热锅凉油放入一粒八角煸香后倒入蒜末。
  • 第二步
    2. 待蒜末煸出香味后把熟海带控干水倒入锅中翻炒。
  • 第三步
    3. 倒入煮熟黄豆,放耗油、生抽调味。
  • 第四步
    4. 最后在沿着锅边淋入少量醋。收汁装盘。

烹饪技巧

  • 海带提前泡发洗净,入水焯熟。黄豆提前泡发入水煮熟,煮时放盐、八角增加底味。大蒜切成蒜末。多些大蒜可以很好去掉海带腥味。

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