自制甜辣酱蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.20 05:14

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主料

• 鸡蛋 ：8个

辅料

• 白糖 ：适量
• 桂皮 ：一个
• 干辣椒 ：一把
• 花椒 ：十几个
• 老抽 ：适量
• 姜 ：5片

具体步骤

• 第一步
  1. 鸡蛋洗净放凉水里，加入所有调料中火煮10分钟（我用的电磁炉150度）
• 第二步
  2. 把蛋壳敲碎，再煮15分钟关火。随吃随取。

烹饪技巧

• 蛋在汤中泡的越久越入味、建议不急的可以今天煮明天吃味道更好。

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甜辣蛋包饭

10

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甜辣蛋包饭一定要记住，如果你喜欢在家里面做的话，可以在里面多放些鸡蛋吃起来的味道也是很不错的，而且最好还是要放上一些茶沙酱味道吃起来更美了，你一定要记住在制作的……

包含食材

• 鸡蛋
• 胡萝卜
• 海米

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