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超简易耗油蛋炒饭
超简易耗油蛋炒饭

超简易耗油蛋炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.19 04:56

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主料

  • 米饭 :一碗一人份

辅料

  • 鸡蛋一个
  • 耗油 :一勺
  • 料酒 :少量
  • 盐 :少量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋打散,锅里热油,下鸡蛋划散,盛出
  • 第二步
    2. 加一点点油烧热,米饭,用铲子压一压稍微煎一下,再开始颠炒
  • 第三步
    3. 加入鸡蛋,炒到有融合的赶脚,加少量盐,加一勺耗油,继续炒一下,加少量料增香
  • 第四步
    4. 关火盛出。开饭!

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恩泽的小厨房

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