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自制黑芝麻月饼 木糖醇
自制黑芝麻月饼 木糖醇

自制黑芝麻月饼 木糖醇

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.10.14 04:22

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主料

  • 无糖转化糖浆 :75
  • 枧水 :1
  • 食用油 :25
  • 奶粉5
  • 普通面粉 :100

辅料

  • 木糖醇月饼馅(无糖月饼馅) :490
  • 蛋液 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 无糖转化糖浆加入枧水 搅匀
  • 第二步
    2. 倒入油 搅匀
  • 第三步
    3. 加入奶粉 搅匀
  • 第四步
    4. 筛入面粉 揉成均匀的面团
  • 第五步
    5. 裹保鲜膜 静置一小时
  • 第六步
    6. 静置好后 分别将面团分成15克一份。月饼馅35克一份。取一份面团 压扁 放上月饼馅。
  • 第七步
    7. 向上推着包住月饼馅。
  • 第八步
    8. 收口滚圆后 放入模具内。内部撒面粉。方便脱模。
  • 第九步
    9. 烤盘上铺锡纸 月饼表面喷水。烤箱预热180度 上下火 先下层烤5分钟。取出顶部表面刷蛋液。再中层15分钟即可。(温度时间根据自家烤箱火力自行调节)

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广式玉米黑芝麻月饼 广式玉米黑芝麻月饼
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已被1639人参考

广式玉米黑芝麻月饼嗯,是我最喜欢吃的广式月饼之一。广式月饼,可能我就不需要介绍了,大家肯定都吃过了好多,但是我觉得大家还是有必要去尝一下这个广式玉米,黑芝麻月饼……

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