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土豆拔焦糖
土豆拔焦糖

土豆拔焦糖

准备时间:5分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.11.30 09:57

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主料

  • 土豆两个
  • 白糖 :适量

辅料

  • 清水 :一碗

具体步骤

  • 第一步
    1. 将土豆切好,大小适中。
  • 第二步
    2. 将土豆放入油锅炸,不要炸太熟哦 刚刚好就行
  • 第三步
    3. 炸好后,放入一旁备用,最重要的是油要到干哦。锅里的油也要到干。
  • 第四步
    4. 吧白糖放入烧热的锅,小火熬。
  • 第五步
    5. 之后吧土豆放入焦糖翻炒,一定要炒均匀哦。不要炒太久哦
  • 第六步
    6. .完成,可以吃了,称热,筷子夹起土豆可以看见焦糖丝哦,但是避免烫嘴,先在清水里涮一涮哦。

烹饪技巧

  • 虽然焦糖放多啦会比较好吃但是会胖哦,还有,别吃太多,会腻

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