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肉松面包
肉松面包

肉松面包

准备时间:5分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.08.13 03:40

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主料

  • 高粉 :300
  • 酵母 :5
  • 黄油20
  • 盐 :3
  • 糖 :50
  • 水 :160

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 准备好原料。
  • 第二步
    2. 除黄油外所有做面包的原料加在一起。
  • 第三步
    3. 揉面大约20分钟左右。
  • 第四步
    4. 加入黄油再揉出薄膜发成两倍大左右。
  • 第五步
    5. 发好的面团分成大小差不多的小剂子。
  • 第六步
    6. 整成外皮光滑的馒头状。
  • 第七步
    7. 放烤盘里面,相互之间留点间隙。
  • 第八步
    8. 再次发好。
  • 第九步
    9. 烤箱200度预热后上下火烤25分钟放凉后装保鲜袋。
  • 第十步
    10. 吃点时候先涂上一层沙拉酱,再撒上肉松就可以。

烹饪技巧

  • 1.水和烤箱温度根据自家产品做调节。2.做好的面包放凉后一定要装袋密封,并且不要放冰箱,否则会变硬影响口感

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