蚝油杏鲍菇片

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.10.13 01:49

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 杏鲍菇洗净切成片
• 第二步
  2. 小碗里，放一汤匙蚝油、半汤匙生抽、一汤匙料酒、一点点白糖搅拌均匀成蚝油汁备用
• 第三步
  3. 锅烧热，放油，入蒜末爆香 倒入杏鲍菇翻炒 保持中火不断翻炒，会发现杏鲍菇慢慢变软并且开 这时候开始出水 再不断翻炒几分钟，会发现水份开始慢慢收干了
• 第四步
  4. 此时倒入准备好的蚝油汁，翻炒均匀后撒上葱花就可以出锅了

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