家常胡萝卜丝炒肉片

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.20 07:51

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 第一部准备材料，猪肉跟胡萝卜！
• 第二步
  2. 第二步，重头戏来了，把猪肉洗干净，切片，加盐加家乐鸡粉加生粉！搅拌均匀后等个15到20分钟！
• 第三步
  3. 第三步，把胡萝卜去皮洗干净切成丝
• 第四步
  4. 第四步，起锅倒油烧热！
• 第五步
  5. 第五步，倒入腌制好的肉片，快速翻炒，然后装盘！
• 第六步
  6. 第六步，再倒油烧热，放入胡萝卜丝，炒熟
• 第七步
  7. 第七步，将刚才炒好的肉片倒入锅中，再加入家乐鸡粉，快速翻炒。炒均匀即可！装盘，大功告成！

烹饪技巧

• 最后一步的肉片再倒入锅中炒均匀的时候要快，不宜太久！！

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胡萝卜丝炒肉

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胡萝卜丝炒肉，这道菜中的胡萝卜的吃法很将就，胡萝卜中的主要营养素是β-胡萝卜素，它存在于胡萝卜的细胞壁中，而细胞壁是由纤维素构成，人体无法直接消化，唯有通过切碎……

包含食材

• 猪肉
• 胡萝卜

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