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水晶虾饺
水晶虾饺

水晶虾饺

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.09.16 01:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先揉面。玉米淀粉和小麦面粉比例在1:10左右。搅拌后加入热水,散热。
  • 第二步
    2. 揉成一团后,加5g油。然后醒20分钟左右
  • 第三步
    3. 醒面间隙就可以配料了。肉一定要选肥瘦相间。这样吃起来更鲜嫩。
  • 第四步
    4. 将虾切成丁。有些人会喜欢碎末也无妨,不过丁的话一定要注意,小心撑破了。这个鸡精是豆果网试用品,真的腌肉很不错。大家可以自己试试。
  • 第五步
    5. 后面就是擀饺子皮,包饺子的过程。一句话,不要太贪心。急着把所有东西往里塞的结果就是撑破。

烹饪技巧

  • 1、热水温度要高。但小心烫手。2、肉肥瘦相间五花肉最棒。3、做美食贵在细心和时间啦。

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水晶虾饺 水晶虾饺
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水晶虾饺是一道美味的食品,虾饺中的营养价值极高,蛋白质和维生素都比其他蔬菜要强很多,再挑选鲜虾饺的时候要注意了,不要去选不新鲜的不然做出来的水晶虾饺一点都不美味……

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