黄玫瑰芒果布丁

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.03 10:41

• 1452人看过
• 17
• 收藏

主料

• 芒果 ：适量
• 牛奶 ：适量

辅料

• 砂糖 ：适量
• 鱼胶粉 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 芒果洗净去皮，沿核横向面成两大片肉，一片竖向切成小薄片(尽可能厚薄一致)，另一片搅拌成泥
• 第二步
  2. 牛奶加砂糖小火加热至80度左右，熄火后将泡发的鱼胶粉倒入
• 第三步
  3. 芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合，装入模具中（若要倒扣，事先在模具内抹黄油），放入冰箱冷藏即成芒果布丁
• 第四步
  4. 鲜芒果片纯手工砌成的黄玫瑰：先取两端最短小的芒果片圈成花心，然后依次取两端芒果片错落围边即可，慢慢就呈现出一朵艳丽的“黄玫瑰”哦

烹饪技巧

• 芒果最好挑个头大的，不要太熟的，软烂的果肉片容易塌，太生的味道又不好，围边时也容易断。做黄玫瑰并不难,需要点耐心，我第一次做就成功。

17

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

十里飘香

共有459个成果

TA的其他成果

查看全部

芒果布丁的做法

9

已被2449人参考

芒果布丁的做法十分的简单，芒果布丁是一款美味而且健康的休闲甜品，芒果的营养价值十分的高，富含维生素，有防治心血管疾病等功效，一罐罐黄澄澄的芒果布丁十分的漂亮，看……

包含食材

• 芒果

相关做法

芒果

• 
  芒果西米露
  14人点赞
• 
  自制芒果西米露
  10人点赞
• 
  芒果西米露
  17人点赞

热门推荐

• 华阳串根香加盟费
• 蜜逗奶茶加盟费
• 进口食品加盟
• 糕点加盟
• 石锅鱼加盟
• 煲仔饭加盟
• 羊肉粉加盟
• 饺子加盟

全部其他的“芒果布丁的做法”做法

• 
  辉牛小姐
• 
  银元煮蛋
• 
  后厨的点点
• 
  花心愛香菜

黄玫瑰芒果布丁评论

评论

• 
  推推乐

  推推乐，看到名字的时候你一定不会想到，这是一种蛋糕。透明的推……

• 
  香芒牛肉粒

  香芒牛肉粒我非常的愿意在家里面制作的时候多放一些黄瓜或者是在……

• 
  芒果汁

  芒果汁大家一定都吃过芒果吧，芒果是非常有营养价值的一种水果，……

• 
  芒果西米露

  芒果西米露是一道非常具有特色的甜点，闻起来有着淡淡飘香的芒果……