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牛蒡紫米养生粥
牛蒡紫米养生粥

牛蒡紫米养生粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.07.16 04:25

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主料

  • 紫米50
  • 牛蒡1/4根
  • 老陈皮 :1/3片
  • 蜜枣 :2颗

辅料

  • 水 :1800ML

具体步骤

  • 第一步
    1. 材料准备备用。
  • 第二步
    2. 老陈皮剪成细条洗净备用。
  • 第三步
    3. 图1.紫米、蜜枣和陈皮洗净后放入锅中。图2.放入1800ML的水。图3.大火烧开后转小火熬煮。
  • 第四步
    4. 图1.粥熬煮30分钟后可以准备牛蒡,因为牛蒡一削皮就很快氧化所以要煮的时候才处理。图2.牛蒡削皮好后切成丝。图3.放入粥里继续熬煮1小时知道紫米软烂即可。
  • 第五步
    5. 成品。
  • 第六步
    6. 成品。
  • 第七步
    7. 成品。

烹饪技巧

  • 可以配上莲子、百合、红枣,不一样的味道

10

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