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美味牛肉炒饭
美味牛肉炒饭

美味牛肉炒饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.09.23 01:40

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主料

  • 剩饭 :一碗

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将卤牛肉、洋葱、青椒切小丁。
  • 第二步
    2. 剩饭表面喷点水,在微波打一分半钟。(或者起油锅时将饭放进微波里打)
  • 第三步
    3. 起油锅,油温热后先放洋葱煸一下,然后放青椒炒,再放入卤牛肉了玉米粒,加盐、一点点黄、一点点生抽翻炒一半分钟。倒入已经打温热的饭炒一分钟,起锅。

烹饪技巧

  • 饭先打热一下,很容易就炒成一粒粒的,而且菜不会老。如果放进冷的炒到成粒,菜会炒老了。

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饭小呆

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