家常干煸圆白菜

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.07.19 03:02

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主料

• 圆白菜 ：半颗
• 干辣椒 ：6支
• 花椒 ：30颗左右
• 蚝油 ：一匙
• 姜 ：3片
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 圆白菜撕片洗净控干，姜切片，干辣椒切段备用。
• 第二步
  2. 热锅至油5成热放入花椒干辣椒，慢火煸香花椒干辣椒，煸半分钟再放入姜片煸出香味。（干辣椒以自己吃辣的程度增减。）
• 第三步
  3. 倒入圆白菜爆炒半分钟，加盐，蚝油，醋炒至圆白菜变软即可。（糖随自己喜欢放多少。我不爱吃甜的，所以就省略了。）

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干煸圆白菜

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