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灰灰的鸡心菇鸡蛋羹
灰灰的鸡心菇鸡蛋羹

灰灰的鸡心菇鸡蛋羹

准备时间:5分钟
烹饪时间:25分钟
发布时间:2018.09.09 06:11

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋打匀 加入等分量的水 少许盐 继续搅拌至均匀有气泡
  • 第二步
    2. 用滤网过滤气泡 滤网可以用平常豆浆机用的那种
  • 第三步
    3. 鸡心菇洗净 切块 倒入鸡蛋液中
  • 第四步
    4. 用保鲜膜封容器口后用牙签戳几个洞
  • 第五步
    5. 上锅蒸十五分钟 我是直接放在电饭煲里和米饭一起煮的 省事
  • 第六步
    6. 滴上少许六月鲜调味 其实这个步骤也是发挥创意的环节 开心就好

烹饪技巧

  • 其实鸡蛋羹里有没有东西加什么东西完全随意大家可以发挥创意

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鸡蛋羹的做法 鸡蛋羹的做法
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今天早上蒸了鸡蛋羹,用好友的办法蒸出来的蛋羹的确很棒,细腻又爽滑,像是布丁一样,太好吃了,可以和米饭一起出锅,又可当汤也可当菜,一举两得,滑嫩美味,豆腐的蛋白质……

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