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家常蜂蜜柚子茶
家常蜂蜜柚子茶

家常蜂蜜柚子茶

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.20 05:54

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主料

  • 柚子1个
  • 冰糖,蜂蜜 :适量

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 1.柚子削下外面薄薄的黄色外皮,将柚子果肉一粒粒剥开。
  • 第二步
    2. 柚子皮切成细丝,开水煮十分钟后过凉水浸泡去除苦涩的味道,多换几遍水。
  • 第三步
    3. 将柚子皮放在不粘锅底,再放上柚子果肉,加入适量冰糖,小火不断熬煮。
  • 第四步
    4. 糖按自己的口味放就行,一直煮到呈粘稠状态关火。冷却后放入蜂蜜搅拌均匀,放到瓶子里保存。喝的时候加温水冲泡就好了。

烹饪技巧

  • 柚子皮会有苦涩的味道,煮后再多用白开水浸泡一段时间去除苦涩的味道。

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