杂酱腌鹌鹑蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.19 03:31

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 鹌鹑蛋煮熟剥壳，冷水加盐不易破裂。
• 第二步
  2. 各种酱混合在一起加少量水稀释，看心情添加调料。
• 第三步
  3. 生菜切碎少油炒，看个人喜欢口感把握火候时间。
• 第四步
  4. 把酱汁倒入生菜中翻炒。
• 第五步
  5. 装瓶，装菜酱放鹌鹑蛋。可以用个好看点的密封瓶，我这里随便了点。
• 第六步
  6. 冰箱放一晚上。

烹饪技巧

• 就是按个人口味随意调配，装瓶时不要一次把鹌鹑蛋全丢进去，当然罐子够大就不要紧。

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