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老法素鸡
老法素鸡

老法素鸡

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.07.19 01:34

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主料

辅料

  • 生抽 :三勺
  • 老抽 :一勺
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 素鸡切成略厚的片
  • 第二步
    2. 煎锅放稍微多一些油,放素鸡片中火煎至两面微黄
  • 第三步
    3. 换圆底锅,放水烧开(水量没过素鸡一半为宜),放三勺生抽,一勺老抽,糖可适量多放几勺,大火烧开后转中火收汁即可
  • 第四步
    4. 成品,放凉做凉菜也可以

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