家常菜凉拌黄花菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.30 12:49

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主料

• 黄花菜 ：300
• 洋葱 ：300

辅料

• 鸡精 ：适量
• 味极鲜 ：适量
• 香油 ：适量
• 盐 ：适量
• 醋 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄花菜洗净，拣去开花了的
• 
  第二步
  2.焯水
• 
  第三步
  3.洋葱切丝、蒜拍碎
• 
  第四步
  4.大蒜加入盐、鸡精、味极鲜
• 
  第五步
  5.加入凉拌醋
• 
  第六步
  6.调成蒜汁
• 
  第七步
  7.把调好的蒜汁倒入碗中
• 
  第八步
  8.加入红油，拌匀即可享用了。

烹饪技巧

• 黄花菜开花的不能吃的，要拣去的

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凉拌黄花菜

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包含食材

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