小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常蚝油茄泥
家常蚝油茄泥

家常蚝油茄泥

准备时间:20分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.07.17 02:29

  • 1368人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 茄子1根
  • 耗油 :15
  • 南瓜籽油 :200

辅料

  • 葱姜蒜 :若干
  • 淀粉

具体步骤

  • 第一步
    1. 洗干净茄子,削成1厘米左右的片片
  • 第二步
    2. 将耗油加盐葱姜蒜拌淀粉
  • 第三步
    3. 炒锅里倒入南瓜籽油,放入茄片炸焦,捞出后锅里留少许油,加入耗油调的汁,放入茄片和小半碗水,边烧边将茄片铲成泥,差不多就能出锅了。

烹饪技巧

  • 可以给宝宝吃

17

收藏

分享