自制电饭锅做蛋糕原来如此简单！

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好材料。
• 第二步
  2. 把蛋清和蛋黄分开。
• 第三步
  3. 用③支筷子打蛋清。
• 第四步
  4. 打两下就成这样了。
• 第五步
  5. 放一点点盐，为了突出甜。
• 第六步
  6. 先放一勺糖，继续打。
• 第七步
  7. 待粘稠一点再放一勺糖。
• 第八步
  8. 打大约15分钟，把蛋清打成奶油状，而且沾到筷子上不会掉下来。要15分钟连续打，这个过程是很痛苦的，要有耐心哦！
• 第九步
  9. 往蛋黄里放2勺糖
• 第十步
  10. 4勺面粉
• 第十一步
  11. 6勺牛奶
• 第十二步
  12. 搅拌均匀。
• 第十三步
  13. 倒入一半奶油状的蛋清，要上下搅拌，不要打圈搅拌。
• 第十四步
  14. 搅拌均匀后再倒入另一半继续搅拌。
• 第十五步
  15. 锅内倒点油，以防粘锅。
• 第十六步
  16. 倒入搅拌好的蛋液。
• 第十七步
  17. 按下煮饭键，两分钟后自动跳到保温档，这时候用毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就OK了。
• 第十八步
  18. 开锅了！因为锅底涂了油，所以一倒就倒出来了。
• 第十九步
  19. 蛋糕底部颜色会比较深。不影响味道哦！