葱油竹笋

准备时间:4分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.11 05:12

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主料

• 竹笋 ：适量

辅料

• 葱油 ：适量
• 香葱 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 香葱切成葱花 竹笋切成丝，下锅里焯水，捞出沥干水份
• 第二步
  2. 做这道凉拌菜，葱油是必不可少的，并且最好是现做的，香味非常浓郁。香葱切段，锅里放油，五成热时把香葱放入小火慢慢榨，待香葱榨干水份后，捞出不要，剩下的油就是葱油了。
• 第三步
  3. 把竹笋放在一个大碗里，倒入葱油，加适量的盐和味精，撒上葱花拌匀就完成了

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