肉沫茄子

准备时间:3分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.19 05:40

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主料

• 圆茄子 ：一个
• 肉馅 ：少许

辅料

• 青椒 ：一个

具体步骤

• 第一步
  1. 将茄子，青椒切成小块。肉末准备好待用。
• 第二步
  2. 锅内放入油，烧热以后将茄子炸成金黄色，注意油温最好高些。
• 第三步
  3. 将肉末，葱姜末放入锅内翻炒，肉末炒熟以后放入茄子青椒，盐等调味品，并放入蒜末。

烹饪技巧

• 茄子这样做确实很好吃，不过有些腻，偶尔的改善一下伙食也不错哦！

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肉沫茄子的做法

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说到肉沫茄子的做法，那我就不得不说一下了，因为这是我的拿手菜，每次做给家人，朋友吃，他们都说好吃，一个个的都是我的回头客，每到这个时候我就很骄傲，很有成就感！哈……

包含食材

• 猪肉
• 茄子

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