自制煎封三文鱼皮

准备时间:5分钟

烹饪时间:16分钟

发布时间:2018.07.17 05:28

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 三文鱼皮选帶点肉的，不能用只有皮的。
• 第二步
  2. 把调料全部(除姜、葱)放入碗中加点水做酱汁(盐只放少许，用多点生抽)备用。
• 第三步
  3. 用平底锅烧热，下油下姜片爆香，再放三文鱼皮，煎二面金黄。
• 第四步
  4. 加入调好酱汁。
• 第五步
  5. 酱汁烧开收汁，加入葱段。
• 第六步
  6. 上碟。

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