小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

独家芹菜腰果炒虾仁
独家芹菜腰果炒虾仁

独家芹菜腰果炒虾仁

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.17 06:48

  • 1586人看过
  • 15
  • 收藏

主料

  • 虾 :200
  • 芹菜50
  • 胡萝卜一小节
  • 生姜 :3、4片
  • 大蒜子 :1瓣
  • 葱 :若干
  • 盐 味精 料酒 :适量
  • 腰果50g

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把冻成冰块的虾取出,泡在水里化开哦。
  • 第二步
    2. 要把虾剥成图片里的一样,200克的虾我花了十分钟剥好的。现在天气不冷,手在冰冷的水里到不觉得受罪。冬天可就不好受咯。嘻嘻,为了儿子,一切困难是可以克服滴。
  • 第三步
    3. 锅起火,加一点油,投入生姜片和拍碎了的大蒜子,煸出香味。
  • 第四步
    4. 倒入虾仁稍稍炒一下,大概一分钟就差不多了,加入盐,和酱油,炒均匀,盛起。
  • 第五步
    5. 腰果冷油下锅,小火炸香,盛起待用。
  • 第六步
    6. 原锅加些油,倒入芹菜和胡萝卜丝大火煸炒。
  • 第七步
    7. 倒入虾仁,腰果炒均匀。加入葱,盐,味精提味。出锅。
  • 第八步
    8. 嗯,,满屋子香鲜的味道。开吃咯。

烹饪技巧

  • 虾要提早一天买了,放在冰箱冷冻室冻24小时。为的是第二天好剥壳。

15

收藏

分享
说好的吃货

说好的吃货

共有481个成果

TA的其他成果

家常版黑豆浆
家常凉拌圆白菜
爱尔兰咖啡
小黄人芝士蛋糕
糖醋排骨
杏鲍菇烧肉
鸡蛋干
海底捞麻辣香锅
查看全部
芹菜腰果炒虾仁 芹菜腰果炒虾仁
33
已被4900人参考

芹菜腰果炒虾仁是一道用芹菜和虾仁还有鸡蛋和腰果等为原材料而做成的美食。芹菜和腰果真的是特别的美味可口,虾仁我特别喜欢吃,或许是因为不是常吃的肉所以每次吃都觉得很……

包含食材