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青椒榨菜白干丝
青椒榨菜白干丝

青椒榨菜白干丝

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.17 07:11

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主料

  • 青椒3只
  • 白干 :4块
  • 榨菜丝 :1袋

辅料

  • 油,糖,醋,淀粉,老抽 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 白干劈3层后切丝
  • 第二步
    2. 青椒切丝
  • 第三步
    3. 姜切丝,蒜切粒,(白糖,醋,酱油,淀粉用水搅好)
  • 第四步
    4. 炒锅里放油烧热,将干丝放入翻炒变色
  • 第五步
    5. 将姜丝,蒜粒放入锅里煸香。
  • 第六步
    6. 放个榨菜丝翻炒
  • 第七步
    7. 放入青椒丝翻炒
  • 第八步
    8. 将混合的淀粉液放入收浓即可

烹饪技巧

  • 用了榨菜

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