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韭菜花炒蛋自制
韭菜花炒蛋自制

韭菜花炒蛋自制

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.02.15 10:45

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主料

  • 韭菜花 :500
  • 鸡蛋2个
  • 红椒 :30

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解一
    第一步
    1.韭菜花摘去老大洗净切段
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋2个
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解三
    第三步
    3.酱鸡蛋打散
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解四
    第四步
    4.红椒切丝
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解五
    第五步
    5.锅烧热,放少许油
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解六
    第六步
    6.倒入蛋液煎制金黄
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解七
    第七步
    7.放红椒过油
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解八
    第八步
    8.放韭菜花快速翻炒
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解九
    第九步
    9.炒软,放盐
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解十
    第十步
    10.放酱油
  • 韭菜花炒蛋自制的做法图解十一
    第十一步
    11.翻炒几下,就做好了。

烹饪技巧

  • 这道菜不要放味精哟,因为有鸡蛋,就不要放味精。

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