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粉蒸肉
粉蒸肉

粉蒸肉

准备时间:5分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2018.09.19 06:55

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主料

  • 五花肉一斤左右
  • 蒸肉米粉 :一包

辅料

  • 花雕酒 :一小勺
  • 老抽 :一勺
  • 生抽 :一勺
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 胡椒粉一点点
  • 鲜辣粉 :一勺
  • 红辣椒两个

具体步骤

  • 第一步
    1. 选新鲜上好的五花肉,切手指厚度的肉块,2用辅料,盐,,糖,老抽,生抽,少许盐及胡椒粉,辣椒放到切好的肉腌制半个钟
  • 第二步
    2. 选这样的粉或者其他牌子的粉,
  • 第三步
    3. 导入全部的米粉,米粉可以多放一些,这样的肉不会腻,通常一包粉配八两到一斤的肉比较合适
  • 第四步
    4. 导入粉后
  • 第五步
    5. 用筷子或者放在炒菜锅里来回拌匀
  • 第六步
    6. 电高压锅任何模式压煮40分钟,火煮高压锅大概30分钟即可取出,开食!

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醉心厨鲂

醉心厨鲂

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粉蒸肉的做法 粉蒸肉的做法
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